원문
罌粟和水研細, 先布後絹濾去殻. 入湯中, 如豆腐漿, 下鍋令滾, 入菉豆粉攪成腐. 凢粟二分, 豆粉一分. 芝蔴同法.
번역
양귀비 씨앗을 물과 함께 곱게 갈고 나서 먼저는 베를 이용해서, 나중에는 명주를 이용해서 걸러 껍데기를 제거한다. 뜨거운 물에 넣어서 마치 두부 만들 때 콩물이 어린 정도가 되면 솥에 넣고 팔팔 끓게 한 다음, 녹두 가루를 넣어서 휘저어 두부처럼 (완전히 엉기도록) 한다. 대개 양귀비 씨앗 대 녹두 가루의 비율은 2:1이 되게 한다. 참깨도 같은 방법을 사용해서 (두부처럼 만들 수 있다).
