상세검색
고전번역
> 첨식류 준생팔전·음찬복식전
과증방裹蒸方
원문
번역
동시보기
원문
糯米蒸軟熟, 和糖拌勻. 用箬葉裹作小角兒, 再蒸.
번역
찹쌀은 쪄서 부드럽게 익혀 설탕과 고르게 섞는다. 약죽의 댓잎을 가지고 싸서 작은 교자 모양으로 만들어서 재차 찐다.
[주석]
상세한 주석은 다음의 논문을 참고해 주세요. 저작권 보호를 위하여 논문의 일부만 아래 논문에서 발췌, 인용합니다.  정세진,「『遵生八箋·飮饌服食箋·甛食類』 譯註」, 『중국산문연구집간』 Vol.17, 2024, 214-280쪽.
이 글을 페이스북으로 퍼가기 이 글을 트위터로 퍼가기 이 글을 카카오스토리로 퍼가기 이 글을 밴드로 퍼가기